(recept
si oblíbilo 8 návštěvníků)
krupicová kaše na slano neboli Husí noha
Potřebné ingredience
sádlo, cibule, angl. slanina, mléko, sůl, krupička, vejce, cibule
Postup přípravy
Recept jsem našla na Streamu pod názvem "Husí noha" a už jsme měli k večeři. Bylo to dobré, proto nabízím dál...
Na sádlo jsem dala cibulku, na to kostky slaniny a orestovala. Poté jsem zalila mlékem (něco okolo 1l a byly to 4 porce) a mírně osolila. Přivedla jsem k varu a pomaličku přisypávala krupičku a důkladně míchala, aby nevznikaly hrudky...Když kaše zhoustla, vmíchala jsem 2 celá, rozmíchaná a mírně osolená vejce...Nakonec jsem 2. cibuli na oleji osmažila dozlatova a posypala tím porce kaše na talíři. Překvapilo mne, jak je to dobré, přeju dobrou chuť...
Na sádlo jsem dala cibulku, na to kostky slaniny a orestovala. Poté jsem zalila mlékem (něco okolo 1l a byly to 4 porce) a mírně osolila. Přivedla jsem k varu a pomaličku přisypávala krupičku a důkladně míchala, aby nevznikaly hrudky...Když kaše zhoustla, vmíchala jsem 2 celá, rozmíchaná a mírně osolená vejce...Nakonec jsem 2. cibuli na oleji osmažila dozlatova a posypala tím porce kaše na talíři. Překvapilo mne, jak je to dobré, přeju dobrou chuť...
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
lalela
(upraveno)
10. 1. 2009, 9:13
ježiši to musí být výborný už jen když čtu, tak se mi sbíhají sliny. určitě vyzkouším
Lenka 1551
(upraveno)
10. 1. 2009, 15:38
@lalela
Moje řeč... Dobrou chuť a dejte vědět L.
ajkammm
(upraveno)
9. 1. 2009, 22:59
to slyším poprvé, ale určitě vyzkouším
Lenka 1551
(upraveno)
9. 1. 2009, 23:52
@ajkammm
Myslím, že neprohloupíte , budu ráda, když dáte vědět, zda Vám chutnalo L.
Bylinka1
(upraveno)
9. 1. 2009, 21:19
To je zajímavý recept ,ale nevím,jestli zkusím .Uvidíme...
Lenka 1551
(upraveno)
9. 1. 2009, 22:27
@Bylinka1
Právě ujídám z kastrolu za studena Je to celkem nízkonákladový recept, takže v případě, že se rozhodnete zkusit a nebude Vám chutnat, s lehkým srdcem můžete vyhodit...Ale pokud máte ráda slaninu a cibuli... Napište, pokud zkusíte...L.
lumka
(upraveno)
9. 1. 2009, 20:58
Já jsme to asi nikdy nejedla,ale tady se tomu na Valašsku říkalo Varmuža.Znám to z vyprávění mamky které je 80 let a prý to doma vařili
Lenka 1551
(upraveno)
9. 1. 2009, 22:31
@lumka
Recept je s videem a jmenuje se to Recepty našich prababiček. Paní tam mimo jiné říká, že se to vařilo v době sezonních prací kvůli snadné a rychlé přípravě. Takže je to pravděpodobné...trocha nostalgie Zkusíte- li, napiše, jak Vám chutnalo...L.
Lenka 1551
(upraveno)
24. 1. 2009, 0:13
@Lenka 1551